Izzo Alex Duetto IV Plus

Beskrivning

Alex Duetto finns nu i flera olika färgalternativ, med trädetaljer och andra valmöjligheter (mot en liten extra avgift). Bekanta dig med valmöjligheterna i den nya broschyren och kontakta oss med dina önskemål innan du gör en beställning.

Version IV Plus av Alex Duetto har följande förbättringar som standard:

– E61 ”mushroom” i rostfritt stål
– PID-modulen har fått inbyggd shot timer
– Pumptrycket justerbart utan att maskinhöljet behöver avlägsnas
– Pumpmotorn monterad ovanför pumpen, tryggare i händelse av läckage
– Dräneringsproppar i botten på båda kokarna

Caffè Izzo är ett kafferosteri i södra Italien som bestämde sig för att bygga den kaffemaskin deras kunder alltid drömt om. Resultatet var espressomaskinen Alex Duetto.

Redan från starten är det huvudsakligen fyra saker som gjort Alex Duetto speciell:

• Dubbla kokare – en för kaffevatten och en för ånga
• En professionell, tystgående rotationspump för justerbart och stabilt tryck
• Möjlighet att välja mellan intern vattenreservoar eller direktanslutning till vattenledning
• Elektronisk PID-styrd temperaturkontroll av brygg- och ångkokare, temperaturen kan enkelt justeras genom några knapptryckningar

I kombination med det välbeprövade E61-brygghuvudet blev resultatet en mycket kapabel espressomaskin för den sanna kaffeentusiasten. Maskinen har alltid varit mycket väl konstruerad men en rad mindre och större förbättringar har ändå gjorts under årens lopp. Den senaste versionen kallas Mk 3 eller 4 (beroende på vem man frågar) och omfattar förbättringar som ett omformat ytterskal, mer praktisk dropplåda, mindre och elegantare kontrollampor, ergonomisk filterhållare med vinklat handtag, koppvärmare med handtag och så vidare (se videopresentationen för en fullständig genomgång av den nyaste modellen).

Ångkokaren kan kopplas av och på separat, genom att knäppa av den då den inte behövs kan du spara en hel del energi. Från kallstart är ångkokaren redo igen efter bara cirka sex minuter.

Å andra sidan, till skillnad från många andra dubbelkokarmaskiner, kan Duetton även köras i ett läge där värmemotstånden i båda kokarna kan vara aktiva samtidigt. Standardläget där motstånden aktiveras turvis är vanligtvis helt tillräckligt, men om det finns behov att åstadkomma dussintals espressobaserade drycker med ångad mjölk på kort tid kan det vara en bra egenskap att båda kokarna kan värma samtidigt.

Duetton kan dessutom anslutas direkt till vattenledningen, vattenslang och avloppsslang ingår i paketet.

Om du är en riktig kaffeentusiast som vill kunna servera espressobaserade drycker i världsklass är Duetton definitivt en maskin du ska bekanta dig närmare med.

Standardutrustning: Filter och filterhållare för 1 och 2 koppar, blindfilter, kaffestamp i metall, fyra olika ångrörstoppar, rengöringsborste, kaffemått, slangar för vattenledning och avlopp, bruksanvisning.

Videopresentation