Julkaistu

Moka Efti – espressokahvi ainutlaatuisella historialla suoraan Espressivon varastosta

Tänä syksynä voimme tarjota uuden espressokahvin, tällä kertaa italialaiselta Moka Efti -paahtimolta. Aluksi valikoimaan kuuluu kaksi kahvisekoitusta: hyvin perinteinen, italialainen espresso Extra Bar ja hieman voimakkaampi Bar Verde. Lisää sekoituksia voidaan lisätä aikanaan.

Toisin kuin aiemmin, kahvi toimitetaan suoraan Espressivon omasta varastosta Mustasaaressa, mikä tarkoittaa huomattavasti alhaisempia postikuluja. Tuomme pieniä eriä kerrallaan varmistaaksemme mahdollisimman tuoreen paahtopäivän.

Tarjous! Moka Efti -yhteistyön kunniaksi Espressivo tarjoaa 1 kg Moka Efti -kahvipapuja uuden espressokeittimen tai kahvimyllyn oston yhteydessä (tarjous koskee kaikkia koneita merkistä ja mallista riippumatta). Päivitys: Tarjous on nyt saatavilla vain tietyille laitteille.

Babylon Berlinistä Pohjois-Italiaan

Alkuperäisen Moka Eftin perusti vuonna 1926 kreikkalais-italialainen Giovanni Eftimiades. Hänen legendaarisen kahvilansa fiktiivinen versio on kuvattu televisiosarjassa Babylon Berlin, jossa se esitetään ylellisenä yökerhona.

Leipziger Strassella sijaitsevan oikean esikuvan sisätilojen kerrotaan olleen vielä ”villimmät”, ja siihen kuului hissi, jonka sanotaan olleen jo itsessään nähtävyys. Televisiosarjasta poiketen siellä ei ollut bordellia, mutta ruhtinaalliset tilat tarjosivat mahdollisuuden mm. tanssimiseen ja biljardipeleihin. Kahvilasta tuli nopeasti suosittu, ja siellä tarjoiltiin jopa 25 000 kupillista kahvia päivässä.

Menestys ei kuitenkaan kestänyt kauan. Eftimiades joutui taloudellisiin vaikeuksiin, ja 1930-luvulla tuotemerkin osti pohjoisitalialainen Angelo Monti. Hänen yrittäjyytensä osoittautui menestyksekkääksi, ja yrityksestä tuli Italian silloisen kuninkaan Vittorio Emanuele III:n virallinen hovitoimittaja.

Siitä lähtien yritystä on johtanut Montin perhe, joka on kehittänyt yritystä painottaen jatkuvaa laadun parantamista ja italialaisten kahviperinteiden kunnioittamista. Kahvia paahdetaan nykyään sekä Pohjois-Italiassa että Sveitsissä, ja sitä markkinoidaan myös nykyaikaisemmalla (mutta pohjoismaisten korvissa hieman hassummalta kuullostavalla) Pitti Caffè -brändillä.

Yhteys sotienvälisen Berliinin historialliseen kahvilaan näkyy kuitenkin edelleen Moka Eftin pakkauksen muotoilussa.

Kuvia käytetään luvalla ja ne ovat Moka Eftin omaisuutta, eikä niitä saa jäljentää ilman omistajan nimenomaista lupaa.